طريقة تحضير سلطة المكرونة مع البازلاء والجزر

سهلة / عالمي

تكفي

٦ أشخاص

تحضير الطعام

١٠ دقائق

الوقت اللازم للطبخ

١٠ دقائق

المكونات
  • ٢٠٠غ مكرونة فارفالي
  • ١ كوب بازلاء و جزر من سيارا
  • ¼ كوب بصل أحمر، مفروم
  • ٢ نقانق بقري من سيارا، مفرومة
  • ½ كوب مايونيز
  • ١ ملعقة كبيرة خل أبيض
  • ١ ملعقة كبيرة سكر
  • ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • أوراق بقدونس طازجة للتزيين
تعلم تحضير وجباتك
طبق جانبي بسيط ومرضي ومثالي للصيف والنزهات. سهل التحضير ولذيذ للتجربة. التعليمات:
  1. التتبيلة: تخفق جميع مكونات التتبيلة معاً في وعاء صغير حتى تتجانس. تغطّى وتوضع في الثلاجة لحين استخدامها.
  2. تطهى المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. تصفى جيداً وتوضع جانباً لتبرد.
  3. في نفس الوقت، تغلى البازلاء والجزر لمدة 5 دقائق في ماء مملح. تصفى جيداً وتغسل بالماء البارد لتبرد.
  4. تنقل المكرونة المطهية إلى وعاء كبير وتضاف البازلاء والجزر والنقانق والبصل الأحمر وتقلّب جيداً.
  5. ترش عليها التتبيلة وتقلّب بلطف حتى تتجانس وتُزين بالبقدونس الطازج وتُقدّم.