هذه الوصفة مع صلصة كريمية بسيطة وروبيان الكاجون المقرمش الحار قليلاً، كل هذا يمكن أن يكون على مائدة العشاء في ٢٠ دقيقة على الأكثر!التعليمات:
تطهى المكرونة الفيتوتشيني حسب تعليمات العبوة وتصفى جيداً وتترك جانباً.
في مقلاة عميقة تذاب الزبدة مع زيت الزيتون وتسخن على نار عالية. يُضاف الروبيان ويُطهى على كل جانب لمدة دقيقتين تقريباً حتى يصبح مقرمشاً. يُرفع من المقلاة ويُترك جانباً في طبق ويُرش نصف ملعقة كبيرة من توابل الكاجون عليه.
في ذات المقلاة يوضع مرق الدجاج والكريمة الثقيلة وتتبل بما تبقى من توابل الكاجون والملح والفلفل.
يترك المزيج على النار ليغلي ثم تُضاف جبنة البارميزان وتُخفق حتى تذوب تماماً. تُضاف المكرونة المطبوخة والروبيان إلى القدر وتُقلب جيداً.
توضع مكرونة الروبيان المقرمش بالكاجون اللذيذة في طبق تقديم مسطح كبير ويزيّن بالبقدونس وجبنة البارميزان ويقدّم دافئاً.
