طريقة تحضير البرجر البقري التقليدي

سهلة / عالمي

تكفي

٤ أشخاص

تحضير الطعام

١٠ دقائق

الوقت اللازم للطبخ

١٥ دقيقة

المكونات
  • ٤ قطع برجر بقري من سيارا
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ٤ شرائح جبن الشيدر
  • ٤ خبز برجر بالسمسم
  • أوراق خس خضراء طازجة
  • ١ طماطم لحم كبيرة، شرائح
  • ١ بصل أحمر، شرائح
  • خردل وكاتشب
  • بطاطس سيارا المفضّلة للتقديم
تعلم تحضير وجباتك
هذا البرجر مليء بالعصارة ولذيذ، وكل قضمة لذيذة للغاية! إنه برجر أمريكي تقليدي سيحبه الجميع! التعليمات:
  1. يُطهى البرجر في مقلاة بالزيت النباتي لمدة ٤ دقائق ثم يقلب على الجانب الآخر ويوضع شريحة من جبن الشيدر على كل قطعة لحم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  2. لتجميع البرجر، يدهن بعض الكاتشب على النصف السفلي من الخبز ويوضع فوقها قطعة اللحم المطبوخ مع الجبن ويرش القليل من الخردل والبصل والطماطم وورق الخس.
  3. يُغطى بالنصف العلوي من الخبز ويُقدم على الفور مع بطاطس سيارا والصلصات المفضّلة.